王道のフランス料理と美影で叶える
大人のおもてなし婚
旬の素材を使用し
最上の空間で味わう婚礼料理は
ホテル内レストランだからこそ体感できる至福の時間
一皿一皿がまるで芸術品の様な料理とサービスで
ゲストへの究極のおもてなしを
CHEF PROFILE
恒川 政幹
・名古屋調理師専門学校卒業
- ・1992年
- ホテルナゴヤキャッスル入社
- ・1999年
- ホテルグランコート名古屋入社
ガーデンコート料理長就任
- ・2020年
- 「スターゲイト」の料理長に就任
・トック・ブランシュ国際俱楽部 会員
オープンキッチンから届く
フレンチをベースにしたフュージョン料理
開放的な会場の空間で
フレンチベースの華やかな料理をお楽しみいただけます
旬の食材を使用した婚礼料理を
名古屋市内が一望できるパノラマビューでご賞味下さい
